Przemysł mineralny, dzięki obróbce wydobytych surowców, wytwarza produkty niezbędne między innymi do wznoszenia i wykańczania budynków. Pozyskuje się w tej sposób ceramikę, materiały budowlane, jak cegły, pustaki, materiały wiążące, czy dachowe, a także szkło. Branża ta opiera się zwykle na miejscowym wykorzystaniu wytwarzanych produktów. Dlatego eksport zagranicę jest mniej rozwinięty niż w przypadku innych gałęzi przemysłu. Można jednak mówić o wiodących producentach wytwarzających surowce z przeznaczeniem do sprzedaży w obrębie własnego kraju.

W przeliczeniu na jednego mieszkańca, największymi producentami kruszyw budowlanych są Kanada i USA. W Europie najlepiej prosperują firmy francuskie, niemieckie i włoskie. Do najznaczniejszych potentatów w dziedzinie ceramiki należą korporacje z Japonii oraz Stanów Zjednoczonych. Dalej należy wymienić również Anglię i Niemcy. Biorąc pod uwagę cały przemysł mineralny, w czołówce producentów znajduje się Afryka, dysponująca ogromnymi zasobami surowców mineralnych.